商品詳情
純粹植物海味： 嚴選高品質非基因改造大豆蛋白，搭配優質海苔點綴，
完美模擬傳統夜市與鹹酥雞攤的經典「蚵仔酥」鮮甜與鹹香。
外酥內軟層次豐富： 精準拿捏金黃酥脆的外皮，一口咬下內裡鬆軟綿密，不論是下酒菜、配飯、宵夜都讓人欲罷不能！
多元便捷烹調： 無需費時解凍。使用氣炸鍋、烤箱或直接油炸，短短數分鐘即可輕鬆端出專業熱騰騰的鹽酥海味。
營業量販最划算： 3000g（5斤裝）超值商業大包裝，適合團購、餐飲店家、蔬食小吃攤及家庭長期備貨，高CP值首選。
🍳 烹調與食用建議
氣炸鍋： 表面噴上少許食用油，以 180°C 氣炸約 8-10 分鐘，中途翻面一次，最後以 200°C 氣炸 2 分鐘逼油，
即可起鍋灑上胡椒鹽與九層塔。
經典油炸： 鍋內倒入適量油，加熱至中高油溫（約 170°C-180°C），將蚵仔酥放入炸至金黃酥脆（約 3-4 分鐘），
撈起瀝油即可食用。
創意料理： 可與蛋液（全素可改用豆腐或漿料）、地瓜粉與太白粉勾芡，搭配茼蒿、九層塔，自製成蔬食界的「素蚵仔煎」！
🔬 完整成分與產品規格明細
項目產品詳細規格內容
商品名稱植悟緣 蚵仔酥（全素）
產品規格3000公克 ± 5% / 袋（商業營業用量販包）
完整成分水、非基因改造大豆分離蛋白、小麥澱粉、小麥蛋白、植物纖維、芥花油、馬樹薯澱粉、海苔、糖、鹽、
調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）、麥芽糊精、白胡椒粉、黑胡椒粒、
五香粉（小茴、肉桂、大茴香、丁香、花椒）。
過敏原資訊本產品含有大豆、小麥（麩質）製品，不適合對其過敏體質者食用。
保存期限冷凍 -18°C 以下可保存一年（有效日期標示於包裝上）。
出貨溫層冷凍低溫物流配送（支援冷凍全家店到店 / 新竹物流宅配）
產地台灣
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